ベトナム料理

本日は、以前ご旅行でベトナムへいらした際にTailortでスーツをオーダー頂いたお客様よりご連絡を頂戴しました。

スーツがジャストフィットだったとのこと！
次週、ご友人のご結婚式でも着用される予定とお知らせ頂きました。
このようなご連絡を頂け、嬉しい限りです。スタッフ一同素敵なスーツをお届できますよう、より一層努めて参ります！

さて、先日はBanh Tomを食べに行ってきました。

エビのかき揚げです。

魚などの魚介類を発酵させて作るヌクマムにつけ、香草と一緒に頂きます。
ヌクマムも香草もベトナム料理には欠かせません！

一緒に行った、パクチーをパクチーだけで食べ続けられるほど大好き！！！という國井氏。

この日はその他の料理にもこれでもかという程パクチーが使われており、
嬉しさが抑えきれない國井氏は終始ドヤ顔でした。

個人的にはローカル料理がとっても好きなので、
ご旅行でいらした方にもいろんなベトナム料理に挑戦して頂きたいなと思います。

こちらのお店はTruc Bach通りに並ぶお店の一つ。
すみません、番地を控えておらず。。。

ベトナムにいらした方は是非お試し下さいね！

■ベトナム・ハノイのオーダーメイドスーツ屋
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